3月25日，广东奶企老大燕塘乳业，迈出其逆市扩张的重要一步：其耗资3000万元整合后的粤东太阳宝工厂投产。

　　与燕塘的行动相呼应，广东其他乳业也加快了布防的步伐。

　　广州光明销售物流总监陈培侨对本报透露，该公司已经有“整合奶源基地的想法”。风行表示即将推出新的巴氏奶产品；晨光自去年下半年开始，忙于物色并建设2000头奶牛的大型牧场，并将之定为公司的近期发展目标。

　　广东军团参差不一但目标一致的行为，为其抢滩曾被北方乳企占据绝对优势的市场，拉开了序幕。

　　南方乳业军团发力

　　据资料显示，广东太阳宝乳业有限公司成立于1996年5月，总投资人民币8000万元，拥有超高温灭菌奶和巴氏杀菌奶两大生产体系，是粤东地区规模最大的液态奶生产企业。燕塘和太阳宝二合一，加快了燕塘向华南东西两翼的广西、海南、福建、江西等地扩张辐射的速度。

　　粤东布局是燕塘董事长黄宣重要的棋子。以3000万元这个划算的价格整合太阳宝，使燕塘乳业广州、湛江、汕头的三角布局基本完成：东辐射福建、江西；西辐射广西、海南等地市场，中部把握珠三角于掌中的三角形局势。而福建走廊的扩展，或可为其向华东扩展埋下伏笔。

　　燕塘透露，该公司目前已拥有稳固的2万多头奶牛的奶源基地。为扩产提供充足的原奶保障，去年开始斥资1亿元在阳江地区筹建一个标准化牧场，燕塘乳业透露，他们将在此建成一个从饲养规模、生产水平到科技含量都较高的大型良种奶牛养殖培育基地。

　　“此举意味着北方草原型奶企独大的局面再生变局，华南乳品市场再添生气。”乳业界人士对此作出评价。

　　订单饱和下的扩张野心

　　在乳业严冬的2008年，粤港乳业军团收获颇丰。

　　数据显示，燕塘乳业销售额超过4亿元、晨光约3亿元、风行牛奶约1亿元；以餐饮渠道为主、卖场渠道兼营的卡士约1亿元、香满楼近7000万；进入今年后，各个品牌的销量呈现不断增长。记者了解到，某些奶企已经达到了订单饱和的现状，奶源开始出现紧张态势而不敢接受订单。

　　如何在加速扩张之时，同时保证奶源的安全，广东乳企显然吸取了蒙牛、三鹿等的教训。在追求扩张速度的同时，保障产品安全，成为这次南方乳业军团扩张战之役中重点考量的因素。

　　燕塘市场部门的负责人在接受采访时表示，坚持保证鲜奶制品保鲜期的安全铺货半径，是他们的重要标准之一。据称，燕塘目前拥有广东最大的物流团队，配备80多部冷藏运输车。

　　“广东乳业的此次扩张苗头，说是南北乳业的‘南北战争’未免有些夸张，但这的确是未来广东乳业做强的最好窗口。”关注奶业的评论者说。

　　来源（南方都市报）